お弁当の中身は何っかな?3

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JUGEMテーマ:今日のランチは.....

 

■ 賛否はあるらしい、が。。。しかし。。

 

決算時期に入ったうちの会社。

めっちゃやることだらけで、毎日アタマん中で時間別予定を立てます。

でないと仕事がぁぁぁ_| ̄|○

 

先日、車の点検に行った時、待ち時間で読んだこんな本!

 

 

ヤダッ!食品に関する添加物や保存料の本。

この本を読んだら、もう!インスタントなモノは買えないじゃない!

シリーズであるので、いっちょ読んでみるか。

 

 

■ お弁当作りはダイスキだぜ♪

 

てなワケでさっそくお弁当ばなし

 

✔️サバ塩弁当

 

さば塩

 

でっかいサバが印象的な、いわゆる乗っけ弁というヤツです。

ノーマルに見えるタマゴ焼きですが、実は手作りミートソースを絡めたタマゴ液に、酒蒸したエビを巻きました。和洋折中方式。

 

そして、夏野菜のマリネ。オクラ、プチトマト、セロリがさっぱりとなにです。

おナスと鶏ササミとキュウリの酢の物は、マリネと味がカブってると思われますが、実は味のコントラストがうまい具合に別です。

 

(※サバの塩焼きはデパ地下のおばちゃんに乗せられてつい買ってしまって、家に帰ってきてめっちゃ後悔したド高い代物。美味しかったけどね。おばちゃん!あなたの勝ちよ(⌒-⌒; )

 


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